Entre os dias 4 e 6 de agosto, a SL esteve mais uma vez na Fi South America (FiSA), um dos principais encontros da indústria de ingredientes para alimentos e bebidas da América Latina. Foram três dias de feira, muitas conversas e um estande cheio de clientes, parceiros e profissionais interessados em conhecer de perto as soluções e os projetos que estamos desenvolvendo.

Estar na FiSA é sempre uma oportunidade importante para a SL. É quando encontramos pessoas que fazem parte da nossa trajetória, criamos novas conexões, ouvimos o mercado e mostramos como o nosso portfólio continua evoluindo. Mais do que apresentar produtos, levamos para a feira aquilo que faz parte do nosso dia a dia: conhecimento, desenvolvimento e a busca constante por novas possibilidades para a indústria de alimentos.

E, neste ano, voltamos para casa com ainda mais motivos para comemorar.

Quatro anos consecutivos de inovação reconhecida

A edição de 2026 marcou mais um capítulo importante da nossa história no Fi Innovation Awards. Pelo quarto ano consecutivo, a SL foi premiada em uma das principais premiações de inovação do setor de ingredientes.

Neste ano, seis soluções da SL chegaram à final da premiação e quatro delas conquistaram lugares no pódio. Em uma edição que reuniu 25 finalistas avaliados por 39 especialistas da indústria, academia, instituições de pesquisa e consultorias técnicas, o resultado reforça um trabalho que vem sendo construído ano após ano.

Na categoria Ingrediente Mais Inovador em Saudabilidade, a SL ocupou todo o pódio. O SL Neutra Pro Crispies, crispy proteico de micélio, conquistou o 1º lugar; o SL ProFiber Oat Flour, farinha de aveia produzida por upcycling, ficou com o2º lugar; e o SL BioOat Instant Protein, bebida proteica instantânea à base de aveia, recebeu o 3º lugar.

O Protein Oat Flakes, flocos de aveia enriquecidos com proteína e fibras, também foi premiado, conquistando o 3º lugar na categoria Ingrediente Mais Inovador. As soluções Oat Barista Zero e SL XyloOat Syrup completaram a presença da SL entre os projetos apresentados no Fi Awards 2026.

Mais do que a quantidade de troféus, o resultado mostra a diversidade dos caminhos que o nosso time de Pesquisa & Desenvolvimento vem explorando. Aveia e extrusados continuam fazendo parte da nossa essência, mas hoje dividem espaço com pesquisas envolvendo upcycling, novas fontes de proteína, micélio e outros processos e tecnologias que ampliam as possibilidades de atuação da SL.

Para Rodolfo Zanin, da área de Pesquisa & Desenvolvimento da SL, que ao longo dos últimos quatro anos esteve envolvido nos projetos reconhecidos pela premiação, essa trajetória mostra o quanto a inovação tem ampliado as fronteiras da empresa.

“Ter esse reconhecimento de uma das maiores, senão a maior, feira de ingredientes do mundo por quatro anos consecutivos é motivo de muito orgulho. É importante destacar que entre os produtos premiados nesses quatro anos, além da aveia e dos produtos extrusados que são os principais negócios da SL, também estão ingredientes que vão além do escopo tradicional de atuação da empresa, como os xaropes de aveia e o xarope de xilose, o edulcorante xilitol, crispies contendo micélio, demonstrando que a SL está no caminho certo, na vanguarda da inovação.”

Rodolfo Zanin — Pesquisa & Desenvolvimento | SL

O reconhecimento começou em 2023 e, desde então, a SL subiu ao pódio em todas as edições da premiação. Em 2024, por exemplo, a empresa conquistou dois primeiros lugares no Fi Innovation Awards; em 2025, chegou ao terceiro ano consecutivo de premiações. A conquista de 2026 dá continuidade a essa trajetória e mostra que inovar, para nós, não está ligado a um único produto ou projeto, mas a um trabalho que vem sendo construído de forma consistente.

Uma feira construída por muitas mãos

Por trás de tudo o que aconteceu nesses três dias existe muito trabalho que começa bem antes da abertura dos portões da FiSA.

Tem quem pesquisa e desenvolve os produtos. Quem testa, produz e garante a qualidade. Quem prepara amostras, materiais e apresentações. Quem pensa o estande, organiza cada detalhe, recebe os visitantes, conversa com clientes e parceiros e representa a SL durante a feira. E também quem permanece nas nossas unidades garantindo que tudo continue acontecendo.

Por isso, quando falamos dos resultados da FiSA 2026, falamos de uma conquista que pertence a todo o time SL.

As premiações são uma parte importante dessa história, mas as conexões criadas, as conversas que tivemos e a oportunidade de mostrar o que somos capazes de desenvolver também fazem parte do resultado.

Encerramos mais uma FiSA com orgulho do que construímos até aqui e com novas ideias para o que vem pela frente. Seguimos pesquisando, desenvolvendo, aprendendo e inovando porque cada nova solução começa com pessoas dispostas a fazer diferente.